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	"name": "Käse",
	"description": "Ein aus geronnener Milch gewonnenes Erzeugnis. Es bietet gleichzeitig eine hohe Menge Energie sowie uneingeschränkte Möglichkeiten der Zubereitung.",
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	"category": "EXCHANGE",
	"materialtype": "Zutat",
	"source": [
		"Beim Verarbeiten von Gerichten zu erhalten"
	]
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