{ "name": "Unagi pinna rossa", "description": "Un pesce anfibio e filiforme che ha la peculiare abitudine di riscaldarsi sulle secche o sui banchi di sabbia.\nGli unagi giovani tendono a essere completamente trasparenti, e acquisiscono le loro belle pinne vermiglie e le macchie rosse e gialle man mano che maturano. Oltre a essere utilizzati come ingredienti di alta qualità, sono spesso tenuti come pesci ornamentali.", "category": "Altro", "counttype": "CAPTURE", "sortorder": 13030 }